Apa itu Prebiotik



Prebiotik adalah makanan yang tidak dapat dicerna usus, berfungsi sebagai suplemen untuk  pertumbuhan dan perkembangan  mikroorganisme baik dalam sistem pencernaan.

Prebiotik adalah serat pangan yang berfungsi secara selektif menstimulasi pertumbuhan bakteri baik dalam usus besar.  Salah satunya adalah bifidobacteria.

Prebiotik adalah subisatrat yang dibutuhkan oleh bakteri Probiotik untuk kehidupannya.

Prebiotik adalah makanan bagi bakteri Probiotik .

Prebiotik secara alami ada didalam ASI, salah satunya adalah Oligosakarida.





Dalam proses produksi makanan, Prebiotik sangat stabil, dimana tidak terpengaruh proses produksi dan kondisi penyimpanan. Manfaat Prebiotik

1. Memberikan manfaat yang sangat penting untuk meningkatkan kesehatan saluran cerna.
2. Meningkatkan kemampuan penyerapan mineral secara optimal oleh tubuh.
3. Membantu menjaga daya tahan tubuh.
4. Meningkatkan keseimbangan bakteri dalam usus.

Sumber Prebiotik 

1. Prebiotik alami Berasal dari ASI atau produk susu yang mengandung  FOS (Frukto Oligosakarida) dan GOS (Galakto Oligosakarida). 

2. Prebiotik Inulin (serat karbohidrat Oligosakarida)
  • Buah-Buahan
  • Kacang polong-polongan
  • Biji utuh sereal misalnya gandum
  • Sayur-sayuran misalnya asparagus, brokoli, dan
  • Bumbu-bumbu masak misalnya bawang putih, bawang merah, dan bawang prei. 


Prebiotik, sering disebut sebagai pangan fungsional karena dapat meningkatkan kesehatan manusia. Untuk dapat disebut sebagai Prebiotik, syaratnya adalah harus bisa digunakan sebagai subisatrat pendukung pertumbuhan bakteri Probiotik

Apabila hanya mengkonsumsi produk yang diklaim mengandung Probiotik tanpa konsumsi Prebiotik, yang terjadi adalah Probiotik tidak dapat bertahan hidup lama.

Begitu juga sebaliknya apabila mengkonsumsi Prebiotik tanpa jumlah Probiotik yang cukup didalam pencernaan, maka tidak akan maksimal dalam mempertahankan kesehatan pencernaan.


Sumber1 | Sumber2 | Sumber3 | Sumber4 | Sumber5



3 Responses to "Apa itu Prebiotik"

Terimakasih atas kunjungan anda, Berkomentarlah sesuai Tema dan Judul Postingan pada blog Terbarutau, Komentar yang mengandung unsur SPAM dan SARA akan dihapus..